Les soirées Galettes et Crêpes
Nous proposons à nos voyageurs de partager notre repas.
Une fois dans la semaine, en fonction de mes possibilités. La soirée est annoncée généralement en début de semaine, uniquement sur réservation minimum 24h à l'avance.
Vous n'êtes pas dans un restaurant et je ne suis pas une cheffe étoilée ! Ma cuisine est locale, le plus souvent BIO, de saison et surtout elle vient du coeur, tout est "fée" maison !
La cuisine est pour moi une passion, un moment de partage et de bonheur.
Le menu unique est au prix de 40 € par personne, tout compris (apéro, 2 galettes salées, 2 crêpes sucrées, café ou tisane, cidre à volonté ) et petit rhum arrangé du patron pour les plus téméraires !
Menu enfant (4 à 12 ans) 18 € (1 galette et 1 crêpe)
Quelques idées de ce que l'on peut mettre dans sa galette et dans sa crêpe chez la Fée maison : de la bonne charcuterie de chez Jean François notre boucher de Plouer (jambon, andouille, saucisses...) du bon fromage local, des oeufs locaux et bios, de la fondue de poireaux, une bonne poêlée de champignons, des tomates savoureuses de notre AMAP, du caramel au beurre salé maison, toutes les confitures de la Fée, du miel bio des Monts du Forez (que je ramène quand je vais voir ma fille), du chocolat maison.....et bien d'autres idées encore !
La formule galettes et crêpes permet de mettre tout le monde d'accord, les gourmands, les végétariens, les sans-gluten...chacun met ce qu'il souhaite dans sa galette, en fonction de ses goûts et ses envies.
Et puis la Bretagne sans galette.....ce n'est pas la Bretagne !
Les autre formules de restauration
( uniquement les soirs où il n'y a pas de table d'hôtes)
Les Planches de Grignotages
La "Terre"
Charcuteries, fromages, crudités, pain, beurre, fruits de saison 20 €/personne
La "Végé" 20 €/personne
Tartinades houmous, caviar d'aubergines.... crudités, fromages,
pain, beurre, fruits de saison
Les planches sont servies avec une boisson au choix : soft, bière, eau, 1/4 de vin ou de cidre
Quelque soit la formule de restauration que vous choisissez, la réservation est obligatoire au minimum la veille.
